Hạt chia có tên tiếng anh là Chia seed và là một trong loại hạt dinh dưỡng tự nhiên được nhiều người lựa chọn sử dụng bởi những tác dụng mà nó mang lại. Theo các chuyên gia, mỗi ngày uống một ly nước uống hạt chia là cách đơn giản giúp mọi người bảo vệ sức khỏe bản thân khỏi nhiều loại bệnh khác nhau.

Xem thêm: hạt chia pha với sữa đậu nành

Tốt cho người ăn kiêng, muốn giảm cân

Không chỉ là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào mà hạt chia còn có một khả năng đặc biệt đó là nó có thể hấp thụ lượng nước gấp 16 lần so với trọng lượng của nó. Khi hạt Chia hấp thụ nước nó sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể mà vẫn không lo bị thiếu chất. Mỗi ngày uống 1 ly nước hạt Chia vào buổi sáng là phương pháp giúp bạn giảm cân tốt hơn và phòng tránh bệnh béo phì.

Tăng cường sức khỏe tim

Chế độ ăn uống thiếu hợp lý hàng ngày là một trong những nguyên nhân dẫn tới tình trạng cholesterol cao. Khi cholesterol tăng cao thì nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng tăng cao, do đó bạn cần có một chế độ ăn uống hợp lý cũng như thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Và sau những cuộc nghiên cứu, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng axit béo Omega 3 có trong hạt Chia là loại axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Loại axit béo này giúp cơ thể cân bằng lại lượng cholesterol, ngăn chặn tình trạng máu đông và giúp cho các chức năng của tim mạch hoạt động tốt hơn.

Tốt cho sức khỏe bà bầu

Là một trong những loại hạt dinh dưỡng cung cấp axit béo Omega 3 nên hạt Chia rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Omega 3 đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là bộ não. Thường xuyên uống nước hạt chia trong giai đoạn mang thai không chỉ giúp bà bầu có một thai kỳ khỏe mạnh mà nó còn bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Tốt cho người bệnh tiểu đường

Hạt chia Mỹ khi tiếp xúc với nước sẽ tạo thành một lớp gel mềm và khi đi vào trong cơ thể lớp gel này sẽ giúp bao tử thấm chậm và đều hơn, làm giảm trị số Glycemic index, hạn chế cảm giác thèm ngọt và giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp người bệnh kiểm soát sức khỏe bản thân tốt hơn. Sử dụng hạt Chia đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh tình trạng béo phì và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa loãng xương

Khi về già, lượng hormon estrogen trong cơ thể sẽ bị suy giảm và làm cho việc điều tiết Canxi bị mất cân bằng - một trong những nguyên nhân dẫn tới tình trạng loãng xương ở người cao tuổi. Trong khi đó hạt chia lại là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu giúp người cao tuổi làm chậm quá trình loãng xương như Calcium, Magie, Kẽm, Phospho...

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Là loại hạt chứa nhiều chất xơ nên hạt chia giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Hàm lượng chất xơ có trong hạt chia chiếm tới 37%, trong đó chất xơ hòa tan chiếm tới 80%. Việc bổ sung chất xơ cho cơ thể sẽ giúp hệ tiêu hóa hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn đồng thời giúp hệ tiêu hóa đào thải được các chất độc hại bám ở thành ruột. Do đó hãy sử dụng hạt chia thường xuyên để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Tốt cho làn da và mái tóc

Chứa chất chống oxy hóa hòa Omega 6 ALA nên hạt Chia cũng giúp bạn chăm sóc làn da và mái tóc của mình.

Xem thêm: hạt chia quận 7